Jeden Freitag vom 20. März bis 30. Oktober 2026 beginnt Bäckermeister Günther Katschner, Bäckerei Katschner, bereits früh morgens mit den traditionellen Vorbereitungen zum Brot backen am Kapruner Kirchbichl, hierzu wird der alte Holzbrotbackofen aus dem frühen 19. Jahrhundert eingeheizt.
Ab 10 Uhr ist es dann soweit, die schmackhaften Brotsorten, Tauernroggenbrot oder Wurzelbrot und süßes Gebbäck, wie Milchbrotzopf, Buchteln und köstlicher Nuss- und Mohnstrudel stehen zum Verkauf, beim über 400 Jahre alten Steinerbauernhaus, in dem auch das Kaprun Musuem beheimatet ist, bereit.
Günther Katschner ist Bäckermeister im wahrsten Sinne mit „Laib und Seele“. Mit seinem Team betreut er mehrere Standorte in Kaprun, Niedernsill und Hinterglemm und betreibt auch einen Zustellservice. Geschickt kombiniert er Altbewährtes mit neuen Ideen und kann so eine bunte und reichhaltige Vielfalt an Brot- und Gebäcksorten aber auch Mehlspeisen und Torten zu seinem Sortiment zählen.
| Brotbacken | Beginn |
|---|---|
| 20. März - 30. Oktober 2026 | Jeden Freitag ab 10:00 Uhr |
Die kommende Saison rückt näher und wir sind noch auf der Suche nach tatkräftigen und motivierten Mitarbeitern.
Du hast Freude am Umgang mit Kunden, gute Deutsch- und Englischkenntnisse und zeigst jede Menge Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft? Dann schau Dir unsere Stellenausschreibungen an, ob für Dich etwas dabei ist.
Ein herzliches Dankeschön an alle Besucherinnen und Besucher für die vielen unvergesslichen Momente und die berauschenden Erlebnisse inmitten der Kraft der Natur.
Nun kehrt Ruhe ein – Eis, Schnee und Stille übernehmen die Bühne, während die Klamm sich erholt und auf ein neues Naturerwachen vorbereitet.
Wir freuen uns darauf, euch voraussichtlich ab Anfang Mai 2026 wieder willkommen zu heißen!
Bleibt immer am neuesten Stand auf unseren Social-Media-Plattformen:
